Mr beefy
Beef Ribs Cotte
€8,91
Le Beef Ribs di Angus vengono marinate per 12 ore con il rub The General di Angus&oink per poi essere inserite nel sacchetto e cotte a bassa temperatura per 5 ore a 75°C. Grazie alla loro marezzatura una volta cotte attraverso questa tecnica si presentano morbide e molto succose.
Il nostro consiglio per rigenerarle è di immergere la busta in acqua bollente, coprire la pentola e lasciarle scaldare per circa mezz'ora a fuoco minimo. Successivamente aprire la busta, versare le Beef Ribs in una pirofila e gratinare in forno a 170° per 10 minuti.