Mr beefy

Corso ANGUS & AMERICAN BBQ

€80
Il mondo dell'American Barbecue ti aspetta in questo corso da almeno 5 ore in compagnia di esperti di Angus e bbq. Riservato a 20 partecipanti.

Il corso ti darà la possibilità di apprendere tutte le nozioni, i consigli e i segreti della cottura bbq. Verranno illustrate inoltre le diverse cotture quali quella diretta, l’indiretta, hot&fast e low&slow, applicate a:
  • Hamburger cheese & Angus Bacon 
  • Brisket, cottura low&slow
  • Beef Ribs, cottura hot&fast
  • Flat Iron Steak, cottura diretta
  • Backed beans, cottura su ghisa

I dispositivi utilizzati per le seguenti cotture saranno: Ofyr, Traeger, Big Green Egg, Pit Barrel e Petromax.

Il tutto verrà accompagnato da salse contorni e birra.

Ti aspettiamo Sabato 15 Aprile 2023 alle 10.00 presso Corte Val D’Oro n.1 – 37060 Mozzecane (VR), ti accoglieremo nella nostra realtà, fatta di pascoli e splendidi esemplari di Angus.

Con la collaborazione di: 

  • CROCETTABBQ
  • BBQLAB
  • ECO TRADE GROUP
  • PETROMAX
  • AMBROGIO SANELLI

Solo 3 pezzi in magazzino!

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