Gran bollito misto di Angus

ll gran bollito misto è ottenuto attraverso la lenta cottura dei seguenti tagli: muscolo campanello e lingua, tutto rigorosamente di Black Angus italiano allevato al pascolo. Per la preparazione consigliamo di rigenerare i prodotti in bagnomaria o nel microonde  per qualche minuto. Questo prodotto rientra nella selezione gourmet di Mr Beefy in collaborazione con lo Chef executive Alessio Bottin.