Carne secca di Angus (Beef Jerky)

La carne secca Mr Beefy nasce da tagli selezionati di Black Angus allevato al pascolo. La rifiliamo con cura e la appendiamo a mano su supporti dedicati, così che l’aria circoli in modo uniforme durante la stagionatura: è qui che si sviluppano un aroma profondo e una consistenza compatta, ma sempre piacevole da masticare.

Raggiunto il punto ideale di essiccazione, la carne viene tagliata in piccoli pezzi e confezionata in un packaging studiato da Mr Beefy per preservare qualità e intensità fino all’apertura. Il risultato è una carne secca dal gusto sapido, equilibrato e persistente: perfetta come snack pronto per ogni momento della giornata, da portare sempre con te