Mr Beefy
Asado Ribs di Black Angus
€24,30
Le Asado Ribs di Black Angus sono ricavate dalle prime 3 o 4 costole. Tagliate trasversalmente, presentano una elevata distribuzione di grasso tra le fibre che le rende estremamente gustose. Hanno bisogno di una lenta cottura in modo da far sciogliere completamente il grasso e rendere la carne molto tenera.