MASSELLA PLACIDO

Copertina (Top Blade)

€51,60

La copertina o cappello del prete è un taglio che si ricava dalla parte anteriore del bovino, ha una forma allungata ed è molto ricca di collagene. La copertina è un taglio ottimo per realizzare bolliti, brasati, spezzatini e arrosti.

Tipologia:
Pezzatura:
Quantità:

You may also like

Recently viewed