MASSELLA PLACIDO
Coda alla vaccinara
€14,90
€17,90
La coda alla vaccinara di Angus viene prodotta da uno Chef ed arricchita con fondo bruno, SEDANO, cipolla bianca, vino della Valpolicella (SOLFITI), carote ed erbe aromatiche. Il tutto viene cotto in vasocottura così non vi è dispersione di sostanze nutritive. Queste restano tutte all’interno del barattolo, insieme a sapori ed aromi rendendolo unico, da provare come condimento per la pasta.
400gr