Mr Beefy

Costata senza osso (Rib-eye)

€30,78

La Rib-Eye, conosciuta come costata senza osso è un taglio pregiato di carne di bovino, ricavato dalla lombata. Grazie alla forte marezzatura, la carne risulta estremamente gustosa e morbida, perfetta per ottenere delle succose bistecche.

Madalità di preparazione
Per preparare al meglio la Rib-Eye senza osso, è importante scegliere il giusto metodo di cottura. Consigliamo di cuocerla per alcuni minuti per lato in padella, con l'aggiunta di tallow beef per esaltare meglio il sapore della carne. In alternativa, si può cuocere sulla griglia o sulla piastra, seguendo i propri gusti personali.

Informazioni nutrizionali
Ogni porzione di Rib-Eye senza osso contiene importanti informazioni nutrizionali come l'alto contenuto di proteine e grassi. I tempi di cottura possono variare in base alle preferenze personali, ma seguendo questi semplici passaggi, potrete gustare un piatto di carne dal sapore unico e irresistibile.

Modalità di conservazione
I nostri prodotti vengono venduti tutti in sottovuoto e hanno una durata in frigo di una settimana, per una conservazione più lunga congelali e si manterranno in buone condizioni per 3-4 mesi.

 

Tipologia:
Marezzatura e stagionatura:
Pezzatura:
Quantità:

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