Mr Beefy
Costata senza osso di Black Angus (Ribeye)
€26,25
La Ribeye, conosciuta come costata senza osso è un taglio pregiato di carne, ricavato dalla lombata. Le nostre Ribeye vengono frollate per 30/40 giorni in celle di maturazione, questo dona alla carne un sapore molto più intenso ed un'estrema tenerezza.