MASSELLA PLACIDO

Diaframma (Skirt steak)

€13,45
Il diaframma è il principale muscolo respiratorio dell’animale e si trova per la precisione tra le ultime costole, vicino allo sterno. Stiamo parlando di un muscolo in continua funzione e movimento, ed è per questo che il taglio anatomico si presenta molto irrorato di sangue e di un colore rosso carico e acceso. Il diaframma è un taglio bovino di terza categoria, che è un vero toccasana per l’organismo umano, in quanto contiene moltissimo ferro, è una prelibatezza per gli amanti della carne rossa.
Tipologia:
Pezzatura:
Quantità:

You may also like

Recently viewed