Fegato di Angus alla Veneziana

Nella preparazione del nostro fegato alla veneziana, la carne viene tagliata a listarelle e cucinata insieme alle cipolle bianche di Chioggia, impreziosito dall'aggiunta di fondo bruno di Angus, vino bianco (SOLFITI), olio extra vergine di oliva del Garda DOP, alloro, sale e pepe. Il tutto viene prodotto presso il laboratorio dello Chef Alessio Bottin dove la materia prima d'eccellenza si trasforma attraverso il rispetto delle ricette tradizionali e l'alta tecnologia innovativa  in piatti gourmet che potrete degustare a casa vostra ogni giorno. Questo prodotto rientra nella selezione gourmet di Mr Beefy.  Consigliamo di scaldare il prodotto nel microonde per qualche minuto o in bagnomaria per 10/15 minuti. Questo prodotto rientra nella selezione gourmet di Mr Beefy in collaborazione con lo Chef executive Alessio Bottin. 

350gr (porzione per due persone)