Mr Beefy
Guance di Black Angus (Beef Cheek)
€23,04
La guancia di Black Angus rappresenta un taglio pregiato, ricco di tessuto connettivo, ideale per creare piatti prelibati come lo stufato, il brasato. In questo modo, potrai apprezzare il sapore intenso e la tenerezza della carne, rendendola ancora più gustosa e appetitosa. Mentre per il tempo di cottura, è necessario calcolare almeno 3-4 ore per ottenere la giusta consistenza della carne.