Magic Bark, rub per un bark perfetto e gusto intenso

Il rub Magic Bark nasce per chi vuole ottenere una crosticina perfetta sulle carni barbecue, proprio come nei migliori smokehouse americani.
Un mix bilanciato di spezie, zuccheri e sale che dona alla carne un colore intenso, un aroma affumicato naturale e una superficie croccante e saporita.

Ideale per brisket, ribs, pulled beef e pork, ma anche per bistecche e arrosti da griglia.
Con Magic Bark, ogni morso racchiude la perfetta combinazione tra crosta, succosità e sapore autentico.

Come usarlo

Cospargi uniformemente la carne prima della cottura e lascia riposare per 20-30 minuti per far aderire il rub.

Perfetto per cotture low & slow su barbecue, affumicatore o forno.

Dettagli

• Confezione da 225 g
• 100% Naturale, senza additivi né coloranti
• Progettato per barbecue e cotture lente con effetto “bark” perfetto

Il tocco Mr Beefy

Usalo con il brisket di Black Angus o le beef ribs Mr Beefy per ottenere un bark croccante, scuro e pieno di sapore. Scopri tutti i nostri rub.