Sumatra Pepper di Mill&Mortar

Il Sumatra Pepper di Mill & Mortar è un pepe lungo 100% biologico, originario dell’isola di Sumatra, famoso per il suo profumo caldo e aromatico.
Rispetto al pepe nero tradizionale, offre un gusto più delicato con note di noce moscata, cardamomo, zenzero e cannella, arricchito da un leggero sentore affumicato.

Un condimento pregiato e versatile, ideale per marinature, stufati, zuppe e sottaceti, ma perfetto anche da utilizzare intero o pestato in un mortaio per esaltare il sapore delle carni di Black Angus e delle verdure grigliate.

Come usarlo

• Usa il pepe lungo intero nelle marinature o nei liquidi di cottura.
• Pestalo nel mortaio per un tocco aromatico su bistecche, brasati e salse.

Si abbina perfettamente a piatti cotti lentamente o a tagli affumicati dal sapore intenso.

Dettagli

• Peso netto: 40 g
• Ingrediente unico: Pepe lungo di Sumatra da agricoltura biologica
• 100% naturale e biologico
• Prodotto premium Mill & Mortar

Il tocco Mr Beefy

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