MASSELLA PLACIDO

Rosetta (Spider steak)

€8,15

La spider steak (ragno o rosetta in italiano) è un taglio che si trova all’interno dell’osso dell’anca ed è il responsabile dei movimenti del diaframma pelvico. Le sue caratteristiche sono fibra corta e succulenta e quindi molto adatto ad una cottura rapida ad alta temperatura.

 

Tipologia:
Pezzatura:
Quantità:

Solo 1 pezzo in magazzino!

Potrebbe piacerti anche

Visualizzato recentemente