Tartare di Black Angus

La tartare di Black Angus è un prodotto pensato per chi cerca la massima qualità senza rinunciare alla praticità. Ricavata dalle parti più magre e pregiate di bovini Black Angus allevati al pascolo in filiera controllata, viene lavorata in modo da preservare per preservare la struttura della carne e garantire una consistenza morbida e compatta.

Ogni confezione da 150 grammi è preparata fresca e confezionata in skin per preservare meglio le proprietà organolettiche, pronta per essere gustata direttamente o personalizzata con i tuoi condimenti preferiti. La ricetta base è semplice ed equilibrata: 94% di carne pura, arricchita con un tocco di sale, pepe nero e olio extravergine d'oliva. Naturalmente priva di glutine e glutammato, è adatta anche a chi segue regimi alimentari specifici.

La carne proviene da capi selezionati per la loro naturale marezzatura, così da esaltare tenerezza e sapore. Il risultato è una tartare dal gusto pulito e intenso, che valorizza la qualità della materia prima senza mascherarla.

Perfetta come antipasto gourmet, per un pranzo leggero o per sorprendere gli ospiti con un piatto raffinato e genuino. Si consiglia di consumarla fresca, accompagnandola con crostini croccanti, scaglie di grana o una semplice insalatina.